Pâtes aux courgettes, citron et thym



Recette de pâtes un peu originale, et vite faite pour un soir.

Pour 4 personnes


Ingrédients :

  • 100mL de crème
  • 2 cuillères à soupe de vin blanc
  • 2-3 courgettes
  • 250g de pâtes
  • du thym
  • le jus d'un citron

Recette :

  1. D'une part, faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau.
  2. D'autre part, faire revenir les courgettes coupées en morceaux dans un peu d'huile.
  3. Quand les courgettes sont rissolées, déglacer avec le vin blanc et le jus de citron.
  4. Ajouter la crème, assaisonner avec sel/poivre et du thym.
  5. Ajouter les pâtes cuites dans la sauce, mélanger et servir.