Croziflette aux poireaux

Recette :

1. Laver les poireaux puis les émincer, ainsi que l'oignon.
2. Faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile. Après quelques minutes, ajouter les lardons, puis les poireaux. Laisser cuire à feu moyen en mélangeant régulièrement jusqu'à ce que les poireaux soient cuits.
3. D'autre part, cuire les crozets dans un grand volume d'eau en suivant le temps indiqué sur la boite.
4. Couper le demi reblochon en deux. Couper une partie en dés, et l'autre en tranches.
5. Une fois que tous les ingrédients sont cuits, mettre les crozets, poireaux, oignons et lardons dans la même casserole. Y ajouter le fromage blanc et les dés de reblochon et laisser cuire quelques minutes pour obtenir un mélange onctueux.
6. Verser le tout dans un plat à gratin et disposer les tranches de reblochon dessus.
7. Enfourner à 180°C pendant 30 minutes, le temps que ça gratine bien.